Salchicha de Viena

Presentación: Latas de 184 +/- 4 g, conteniendo 7 salchichas, envasado en material inocuo, con un peso neto de 100 g. Envasado en latas de aluminio y selladas herméticamente. Forma del envase; cilíndrico con medidas de 6.3 cm de alto x 6.65 cm de diámetro.

Embalaje: 48 unidades en caja de cartón (7.20 – 7.4 Kg)

Ingredientes: Carne de pollo, res y cerdo, sal, azúcar, fosfatos, especias, proteína de soya, cereales, glutamato, nitrito de sodio ‹120 ppm y eritorbato de sodio 0.05%.

Peso por unidad: 14 +/- 2 gramos
Tamaño por unidad: Diámetro 18 +/- 0.2 cm, Largo 5 - 5.3 cm
Forma: Cilíndrica recta
Consistencia: Sólida, ligeramente flexible

Color: Rosa cárnico
Olor: Característico a carne condimentada
Sabor: Salado, condimentado