con Tocino

Presentación: Paquetes de 150 +/- 4 gramos conteniendo 10
rebanadas, envasado en material inocuo, plástico laminado al
alto vacío. Forma del envase; cuadrado con medidas de 13.5
cm de largo x 13.5 cm de ancho y 2.5 cm de profundidad de
forma cilíndrica.

Embalaje: 108 paquetes Canastilla Plástica (16.2 - 16.5 Kg)

Ingredientes: Carne de Pollo, Res y Cerdo, sal, azúcar, fosfatos, especias, proteína de soya, glutamato, nitrito de sodio 120 Ppm, Eritorbato de sodio 0.05%, Sorbato de potasio 0.08%.

Peso por unidad: 17 +/- 1.5 gramos
Tamaño por unidad: Diámetro 90-92 mm , Espesor 1.9 - 2.1 cm
Forma: Redonda
Consistencia: Sólida, semiflexible

Color: Mosaico, Rosa cárnico oscuro con trozos blancos de tocino
Olor: Característico a carne con Tocino
Sabor: A carne condimentada de Mortadela con Tocino