Jamón del Diablo /
Estofado Cerdo / Salchicha Viena /
Pollo / Picante
/ Salsa Barbacoa/Coctel
Ahumado
 Estofado
de Carne de Cerdo
 Presentación:
Latas de 184 +/- 4 g, conteniendo carne de cerdo cocida en sopa estofada,
envasado en material inocuo, con un peso neto de 184 g. Envasado en latas
de hojalata y selladas herméticamente. Forma del envase; cilíndrico
con medidas de 6.3 cm de alto x 6.65 cm de diámetro.
Embalaje: 48 unidades en caja de cartón
(7.20 – 7.4 Kg)
Ingredientes: Carne de cerdo, agua, especias
saborizantes a estofado, sal, almidón de papa grado alimenticio, sal,
cebolla, ajo.
Peso por unidad: 14 +/- 2 gramos.
Tamaño por unidad: Trozos cúbicos
de carne entre 3/4 y 1 pulgada en sopa de estofado.
Forma: Carne de cerdo en sopa de estofado,
se adecua a la forma del envase.
Consistencia: Suave, característico
a carne estofada.
Color: Cárnico de carne cocida, en
sopa estofada
Olor: Característico a carne estofada
condimentada
Sabor: Salado, condimentado a estofado
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