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Presentación: Paquetes de 284 +/- 4 gramos conteniendo 4 chorizos, envasado en material inocuo, plástico laminado al alto vacío. Forma del envase; cuadrado con medidas de 13.5 cm de largo x 13.5 cm de ancho y 3 cm de profundidad de forma cilíndrica.

Embalaje: 54 paquetes Canastilla Plástica (15.3 - 15.4 Kg)

Ingredientes: Carne de res y cerdo, sal, azúcar, fosfatos, especias, glutamato, nitrito de sodio 164 Ppm, Eritorbato de sodio 0.05%, Sorbato de potasio 0.08%.

Peso por unidad: 70 +/- 2 gramos
Tamaño por unidad: Diámetro 2.8 +/- 0.4 cm, Largo 11.5 - 12 cm
Forma: Cilíndrica recta
Consistencia: Sólida

Color: A pimentón rojo
Olor: Característico a carne bien condimentada
Sabor: A pimentón rojo